tag:blogger.com,1999:blog-87499269767169929232024-02-20T09:11:15.540-08:00豇豆炒脆骨果果云吃腊肉http://www.blogger.com/profile/12842825222958988730noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8749926976716992923.post-82789079460495367032020-01-17T02:09:00.001-08:002020-01-17T02:09:36.107-08:00自制美味早餐饼,中国式披萨的味道,让你每天都活力满满<p>不知道大家会不会有一种感觉,每天早上醒来都会饿,但是却不知道吃什么,自己做的会觉得厨房里没有什么好的食材足以唤醒一整天的活力,而在外面吃的人走到早餐店也不知道吃什么,其实不是没有好吃的,只是你还没有发现而已,早餐一般都讲究吃好,但是不要吃太饱,吃饱了容易造成困倦反而没有什么精力,因此像粉,面一类的就不要考虑了,吃一点好吃但是量又小的才能管住自己。</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/21/1555849956828821646water.jpg" data-size="640,448" alt=""></p><p>我今天要推荐的这道菜是上海的有名小吃,很多人想买都买不到,堪称地道的中国披萨,学会以后你的生活也可以变得非常有仪式感,而我要做的就是上海葱油饼,做法也是非常简单,只要你会和面那就没有什么问题了,中国是饮食大国,我相信面粉家家户户也都很常见了吧,对于和面自然也不是什么难事,那如果是真的不会和也没有什么关系,科技这么发达早就发明出了和面机都不用自己动手。</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/21/1555849956989214855water.jpg" data-size="640,427" alt=""></p><p>那么现在我们就具体来介绍一下吧,除了面粉以外我们还需要鸡蛋,猪肉以及葱,准备好以后就开始动手啦,首先在容器里倒入一碗面粉,然后打上一个鸡蛋,鸡蛋和面粉用筷子搅拌均匀后加入适量水,筷子搅成絮状后加入一定量的清水,动手合成面团,和好的面团封上保鲜膜放在冰箱里冷藏着,然后开始拌肉馅,猪肉剁成肉沫放在碗里,依次加入适量盐,鸡粉,胡椒粉,五香粉,少许料酒,一点点陈醋,戴上一次性手套抓匀放在一旁腌制。</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/21/1555849956773357146water.jpg" data-size="640,425" alt=""></p><p>等面发好后拿出,在案板上撒上一定的干面粉,面团拿出来用擀面杖擀面,这个时候不用太薄,成圆饼状后把肉馅依次平铺在面饼上,面饼卷起来再裹起来,裹得时候尽量紧实一点以免露馅,然后再用擀面杖擀成剥皮,这个时候就要发挥你擀面的功力了,越薄越好,面皮擀好后在平底锅底部刷上一层油,因为是早餐所以吃的清淡一点,就不炸了,采用烙的方式,开火油温烧热的时候将面皮放进去,烙那一面的时候用刷子在这一面上也刷上油,等到那面烙黄以后翻个面,等两面都呈金黄色的时候就可以拿出来了这个时候将饼横竖各切一刀,披萨的造型就出来了,看着油亮油亮的就非常有食欲,更别说什么吃不下了。</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/21/1555849956728132141water.jpg" data-size="640,424" alt=""></p><p>而且这样的面饼因为足够薄,也没有什么油份,可以控制住自己的胃口不多吃,所以也不用担心早餐吃多了没有精神或者是长胖的问题了,我们都知道饼其实都是好吃的,只是大部分都是油炸会给人一种油腻的感觉,这在清爽的早晨怎么会有胃口想吃呢,因此多做葱油饼比其他的饼都要强,我们家早餐就经常吃这个,比包子馒头之类的更让人有食欲。</p></div>
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果果云吃腊肉http://www.blogger.com/profile/12842825222958988730noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8749926976716992923.post-81865064772989160212020-01-17T01:22:00.001-08:002020-01-17T01:22:21.235-08:00秘制香辣牛肉酱,不外传的秘制配方,还不赶紧来收下<p>秘制香辣牛肉酱,不外传的秘制配方,还不赶紧来收,超级下饭的家常菜,专治各种没食欲<span></span></p><p>今天分享给大家超级好吃的秘制香辣牛肉酱,自己做的安全卫生,没有任何添加剂,材料也是十分充足,</p><p>真的堪称米饭杀手,吃着根本停不下来哦!</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/06/1554559630322687922.jpg" data-size="600,600" alt="微信图片_20190406220608.jpg"></p><p>制作食材:</p><p>牛肉500克、花生仁适量、水发香菇30克、辣椒面适量、裨县豆瓣酱50克、甜面酱20克、麻椒20粒、熟芝麻适量 、白糖两小勺、</p><p>葱姜末适量、八角两个放、料酒两勺、生抽两小勺、鸡精一勺、</p><p>制作步骤:</p><p>1、牛肉清洗干净,切成小丁状,放入料酒盐10分钟, 水发香菇切碎</p><p>2、花生炸熟剥皮备用</p><p>3、起锅烧油,放入牛肉丁煸炒香至无水份,盛出备用</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/06/1554560801516814903.jpg" data-size="310,212" alt="微信图片_20190406220638.jpg"></p><p>4、另起锅烧油 ,八角、麻椒、下锅炸一下,捞出不用,</p><p>5、下入裨县豆瓣酱炒出红油,加入甜面酱,放入辣椒面,葱姜炒出香味</p><p>6、加入香菇,炒好的牛肉,加入生抽,鸡精,倒入适量的清水,小火熬煮</p><p>7、最后加入白糖,小火熬煮15-20分钟即可,凉后拌入花生仁,熟芝麻完成</p><p><img src="http://static.1sapp.com/qupost/images/2019/04/06/1554561363950222268.jpg" data-size="600,600" alt="微信图片_20190406220630.jpg"></p></div>
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